Merk: Bolfan

Bolfan, Zagorje, Continentaal Kroatië

Voluit heet dit wijnhuis Bolfan Vinski Vrh, wat vrij vertaald betekent: Bolfan wijn van de top. Het wijnhuis ligt dan ook letterlijk op de top van een berg. Vanaf het wijnhuis heb je 360 graden zicht op de wijngaarden en landerijen die op de hellingen rondom liggen.

Het wijnhuis ligt in het continentale gedeelte van Kroatië, in het noorden tegen Slovenië aan. In deze regio wordt al duizenden jaren aan wijnbouw gedaan. Al ver voor de Romeinen maar ook tijdens de Romeinse tijd en gedurende de overheersing van andere feodale machten werden druiven verbouwd en wijnen gemaakt.

Wijnhuis Bolfan is eco-gecertificeerd en produceert niet alleen biologisch maar zelfs biodynamisch.

De bodem waarop de druiven groeien is een beetje zanderig met veel mergelachtig kalksteen en wat klei. Het is zeer mineraalrijke grond waardoor de wijnen een minerale zoutige smaak hebben.

Merk: Bolfan

Bolfan Aromano (Orange)

Bolfan Traminac Dessert

Het is een zeer gastronomische biologische wijn gemaakt van 95% Pinot Gris en 5% Traminac. € 18,50 per stuk	Op voorraad

De smaak is vol en fris door de mineraliteit van de bodem. € 11,95 per stuk	Levertijd 3-5 werkdagen