Klantenservice Mijn Account Zakelijk
 

Kaiken Aventura Malbec Valle de Canota

In hun zoektocht naar de ultieme terroir voor de Malbec vond Kaiken de Valle de Canota, een vallei aan de voet van de Andes, op zo’n 35 kilometer ten noordoosten van Mendoza. Het klimaat is hier warm en droog, de zandbodem arm aan voedingsstoffen maar rijk aan zout. Deze extreme omstandigheden zorgen voor een hoge concentratie aan fruitaroma’s in de wijn, maar dankzij de koude nachten blijft de wijn elegant en fris.

Net als de twee wijnen uit Los Chacayes worden druiven handmatig geoogst, streng geselecteerd en vergist op betonnen vaten. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 12 maanden verder op beton. Deze wijn laat het intens fruitige, geconcentreerde karakter van de Malbec zien. Tonen van rijp rood fruit en sappige rode en zwarte kersen worden omhuld met fluweelzachte tannines en een bijna zoete rijpheid. Subtiele zuren zorgen voor een mooie balans.

De Malbec is de nationale trots van Argentinië. Met het ‘Aventura’-project is Kaiken op zoek gegaan naar de ultieme plek in het Andesgebergte om de eigenschappen van deze druif zoveel mogelijk tot hun recht te laten komen. De drie wijnen komen van drie verschillende plekken met ieder hun eigen, unieke microklimaat en bodem, die duidelijke verschillen in het karakter van de wijn laten zien.

James Suckling - 94 punten (2019)

Top100 Value Wines 2021 (#44) - "Kaiken Aventura Valle de Canota, presents unique aromas of cement, blackberry, sweet tobacco and basil follow through to a full body, together with black-olive and dried-flower flavors. Creamy, polished tannins and a pretty finish. Lovely texture. So unique. Vegan. Drink or hold" James Suckling

Land
Argentinië
Regio
Mendoza
Type
Stil
Kleur
Rood
Druivenras
Malbec
Smaakprofiel
Subtiel Fluweel
Aroma
Rijp Fruit
Alcohol percentage
14,5%
Afsluiting
Kurk
Inhoud
750ml
Serveer Suggesties
Vlees gerechten
Serveer Temperatuur
16 - 18°C
Bekend van/door
James Suckling
Jaartal
2020
Prijs
€ 15,- tot € 25,-
EAN-code
7804303002302
actionImage-empty
Kaiken Aventura Malbec Valle de Canota
Op voorraad
€ 19,95 per stuk
Incl. 21% BTW

Geen reviews gevonden

Wees de eerste die dit product beoordeeld!

Kaiken is de Argentijnse tak van het Chileense wijnbedrijf Montes.
Zij maken vooral rode wijn waarbij de Malbecs krachtig zijn, maar geraffineerder dan de meeste Malbecs uit Argentinië.
Het Argentijnse Kaiken is in 2002 door de Chileens wijnproducent Aurelio Montes opgericht.
Zij hebben drie wijngaarden in Mendoza en één in Salta (voor de Torrontès).
De drie wijngaarden in Mendoza variëren in hoogte van 950 tot 1250 meter.
Er komen wijngaarden voor in pergolavorm, met draadgeleiding en als gobelet (vrijstaande struik).
Er zitten wel kleine verschillen in de bodems, maar de basis is in alle gevallen een alluviale bodem als gevolg van erosie van de Andes.
Een deel van de wijngaarden wordt bio-dynamisch bewerkt.
De wijnen worden gemaakt in Vistalba in een prachtig klassiek pand uit 1920 dat in 2007 werd gekocht.
Het bedrijf in Argentinië wordt geleid door Aurelio Montes jr, die ook de hoofd wijnmaker is.
‘Kaiken’ is het Mapuche-Indiaanse woord voor een Patagonische wilde gans, die regelmatig over het Andesgebergte trekt, dus zoals Montes is overgestoken van Chili naar Argentinië.

Gerelateerde producten

Goed gemaakte Malbec die niet te log is.
€ 17,50 per stuk
Op voorraad