De naam 'Black Stallion' komt voort uit het feit dat het landgoed ooit de thuisbasis was van de Silverado's Horsemen Centre. Black Stallion Estate Winery toont het beste van de verschillende wijnbouwbenamingen van Napa Valley. Ze selecteren zorgvuldig druiven uit een groot aantal wijngaarden, individuele wijngaardblokken en vaak rijen binnen een blok. Door het combineren van de sterke punten van elke partij, wijngaard en benaming, onze wijnmaker ambachten wijnen van wereldklasse, vol met gedurfde, rijke smaken en gracieuze mouthfilling-texturen. Elke wijn weerspiegelt verfijning van de Napa Valley, finesse en harmonie.