Klantenservice Mijn Account Zakelijk
 

Gil Luque Leyenda Fino Sherry

Fino is een bijzondere sherry, met een uniek, eigen karakter, op basis van de beroemde palomino-druiven. Het is een versterkte wijn, waarbij wijnalcohol wordt toegevoegd tot een percentage dat ligt rond de 15%. Het bijzondere sherry-karakter ontstaat door een laagje gistcellen op de wijn, de flor. Deze flor zorgt er voor dat de sherry wordt afgeschermd tegen oxidatie, zodat hij een bijzondere, frisse en opwekkende smaak krijgt. Het verklaart ook het beendroge karakter van een Fino sherry, een van de meest bijzondere en meest levendige wijnen van Spanje. Als een fles Fino eenmaal open is, moet hij snel gedronken, anders oxideert de wijn alsnog.

Heldere, zeer bleekgele kleur. Mooi fris in de geur, rokerig, breed, met amandelen en met de typische sherry-geur, afkomstig van rijping onder een laagje flor. Droge, frisse, zachte en goed uitgebalanceerde smaak, met een ziltige afdronk.

Fino is de ideale aperitiefwijn. Hij schreeuwt om iets te knabbelen. Chorizo, olijven, manchego, gefrituurde sardientjes, rauwe ham, zoute amandelen en dat soort hapjes. Daar mag natuurlijk ook overjarige Hollandse kaas bij zitten.

Land
Spanje
Regio
Jerez
Type
Stil
Druivenras
Palomino Fino
Kleur
Wit
Smaakprofiel
Fris
Aroma
Kersen
Afsluiting
Kurk
Inhoud
750ml
Serveer Suggesties
Kazen Chorizo Olijven
Serveer Temperatuur
6 - 8°C
Jaartal
NV
Prijs
€ 5,- tot € 10,-
EAN-code
8412449104850
Flessen per doos
6
actionImage-empty
Gil Luque Leyenda Fino Sherry
Op voorraad
€ 7,50 per stuk
Incl. 21% BTW

Geen reviews gevonden

Wees de eerste die dit product beoordeeld!

Producent achter de sherry's met het merk Leyenda van Gil Luque is het familiebedrijf José Estevez. De familie nam het bedrijf volledig over in 2007. Het werd toegevoegd aan de andere belangrijke bodega's uit de bijzondere portfolio van Estevez. Op dit moment maken de bodega's en sherry's 'La Guita', Valdespino, Gil Luque en Real Tesoro onderdeel uit van dit bijzondere familiebedrijf. Deze combinatie van mooie sherry-merken maakte het mogelijk te investeren in nieuwe productiefaciliteiten, waarbij onder andere de rijpingskelder en de installaties voor het wijnmaken volledig werden vernieuwd en werden voorzien van temperatuurgecontroleerde opslag- en gistingsvaten. Deze technische voorsprong en de expertise van het huis met zijn beroemde brands zorgt voor een uitstekende kwaliteit van deze Leyenda sherry