Klantenservice Mijn Account Zakelijk
 

Martoccia Brunello Di Montalcino 2017

Brunello di Montalcino is zeker een van de meest bekende en gekoesterde wijnen ter wereld. Het is een rode wijn van buitengewone elegantie en concentratie verkregen door een lang rijpingsproces. Het heeft een volle en etherische geur met hints van wilde bessen, zwarte kers en vanille.

100% Sangiovese welke van 20 september tot 15 oktober wordt geoogst. De druiven worden gesneden en geperst, waarna het fermentatieproces plaatsvindt. De druiven schillen en de mostfermentatie duurt ongeveer 20 dagen. Nadat de wijn is afgeladen, wordt deze opgeslagen in containers in getemperde kamers om de malolactische gisting te bevorderen. 

Rijping: tot 36 maanden, een deel in Slavonische eikenhouten vaten en een deel in Franse eikenhouten barrique. Flesrijping : tot 6 maanden voor verkoop van de wijn op de markt.

Helder robijnrood, neigt naar granaat bij veroudering. Boeketten van kersen, pruimen en kruiden. Volle, levendige zuren met aroma's van rood fruit. Frisse en lange afdronk. Potentiële wijn voor lange veroudering.

Ideaal bij gegrild of gestoofd rood vlees, wild, gekruide kazen. Serveer op 18°C.

Land
Italië
Regio
Toscane
Type
Stil
Kleur
Rood
Druivenras
Sangiovese
Aroma
Kersen Kruiden Pruimen
Alcohol percentage
14,0%
Afsluiting
Kurk
Inhoud
750ml
Serveer Suggesties
Gekruide gerechten Kazen Stoofschotels Wild
Serveer Temperatuur
16 - 18°C
Jaartal
2017
Prijs
€ 25,- en meer
EAN-code
8033286960036
Flessen per doos
6
actionImage-empty
Martoccia Brunello Di Montalcino 2017
Op voorraad
€ 39,95 per stuk
Incl. 21% BTW

Geen reviews gevonden

Wees de eerste die dit product beoordeeld!

De Martoccia geschiedenis is tot ver in de hystorie terug te vinden, er bestaan papieren waar de wijngaarden van Martoccia al rond 1300 vermeld worden.
Het onze is een land dat rijk is aan landbouwtradities, waar families van deelpachters woonden en werkten op het platteland rond Montalcino.
Mauro Brunelli en Anna Savini, eigenaren van het landgoed Brunelli, komen beiden uit boerenfamilies die altijd in Montalcino hebben gewoond. Hun families verlieten eind jaren zestig de teelt van land om zich, zoals veel plaatselijke bewoners, aan andere activiteiten te wijden. In 1964 verhuisde de familie Brunelli naar Martoccia, een kleine boerderij van ongeveer drie hectare.

Momenteel beslaat het landgoed Brunelli 25 hectare grond. 10 hectare zijn wijngaarden, deels als Brunello di Montalcino D.O.C.G. Andere 4 Ha maken deel uit van het pand in het Montecucco-gebied. De rest is olijfgaarden en bossen.

De kunstkenners onder ons zullen de Nederlandse kunstschilder Cornelis Theodorus Maria van Dongen herkennen op de labels van de fles. Zo krijgt deze Italiaanse trots toch ook nog een Nederlands tintje.