In Salento maken ze deze heerlijke frisse vegan vermentino. Deze witte wijn is ook nog eens vegan, omdat de wijnmaker geen dierlijke producten gebruikt om deze wijn te maken. Mooie slanke witte wijn met tropische geuren maar frisse smaken. Je ruikt mango en perzik, maar als je een slok neemt proef je eerder frisse citroen en gedroogde kruiden. Lekker fris en dorstlessend. Frisse zilte smaken maken dit een uitstekende witte wijn bij schaal- en schelpdieren. In Italië schenken ze deze wijn het liefst bij een pasta met chili peper en ansjovis. Deze witte wijn kan dus best wel wat pittige smaken hebben! Beperkte voorraad
|
Op voorraad
€ 8,95 per stuk
Incl.
21%
BTW
|
Wijnhuis Masseria Borgo dei Trulli ontleent zijn naam aan de kalkstenen huizen die in de streek veelvuldig te vinden zijn.
Gebouwd zonder cement en met een kegelvormig dak. De wijnmaker, Allesandro Michelon, komt oorspronkelijk uit Trentino uit het noorden van Italië.
Na zijn diploma oenologie deed hij hier ervaring op bij verschillende wijnhuizen. Verliefd geworden op Puglia verhuisde hij in 2009 naar het zuiden. Nu is hij één van die innovatieve wijnmakers die de streek aantrekkelijk maakt voor wijnliefhebbers wereldwijd.