Klantenservice Mijn Account Zakelijk
 

Bellingham Small Barrel SMV

The Bernard Series heeft zijn naam te danken aan Bernard Podlashuk, de wijnmaker die in de Kaap gold als een soort 'tovenaar', omdat hij niet tevreden was tot de wijn helemaal perfect was en volledig naar zijn zin. In de naar hem vernoemde serie worden veel Rhônedruiven gebruikt, omdat die hier perfect gedijen. Dit is zefls een combinatie van drie van deze druiven, aangeduid met de afkorting SMV: syrah, mourvèdre en viognier. Een beetje wit dus ook, zoals ook wel gebeurt bij de syrah van Hermitige en Côte-Rôtie. Dit rondt deze machtige en stoere wijn heerlijk af, geholpen door een rijping op 'small barrels', kleine vaten.

Na een strikte selectie van de beste druiven worden de drie druivenrassen op een traditionele manier samen vergist. Vervolgens rijpt hij op barriques van Frans eiken, gedurende een periode van 14 maanden.

Het ruige Franse Zuiden, maar dan uit Zuid-Afrika. Aards, met koffie, leer, kruiden, tabak, laurier. De smaak is stevig, krachtig, maar heeft ook sap en zuren, met chocolade, rozemarijn; lekker stevig en karaktervol.

Gegrilde lamskoteletten, pittige worstjes van de grill, entrecote, gerijpte harde kazen.

Land
Zuid Afrika
Regio
Coastal Region
Type
Stil
Druivenras
Mourvèdre Shiraz Viognier
Kleur
Wit
Smaakprofiel
Stevig
Aroma
Tabak Laurier Rozemarijn Koffie Chocolade Leer Kruiden
Alcohol percentage
14,0%
Afsluiting
Kurk
Inhoud
750ml
Serveer Suggesties
Harde kazen Gegrild Vlees Lam Rood Vlees
Serveer Temperatuur
16 - 18°C
Jaartal
2019
Prijs
€ 15,- tot € 25,-
EAN-code
6001506904704
Flessen per doos
6
actionImage-empty
Bellingham Small Barrel SMV
Levertijd 3-5 werkdagen
€ 24,95 per stuk
Incl. 21% BTW

Andere klanten kochten ook…

Een smaakvolle combinatie tussen de klassieke druif van Zuid-Afrika de chenin blanc en de viognier
€ 7,95 per stuk
Op voorraad
Soepel en sappig met lichte docht stevige tannines met een soepele finale
€ 13,95 per stuk
Op voorraad
Hoge kwaliteit met veel smaakaroma's
€ 13,95 per stuk
Op voorraad
Een volle en rijpe smaak, verleidelijk door een klein zoetje
€ 7,95 per stuk
Op voorraad
Een ongecompliceerde rosé met veel smaak
€ 7,95 per stuk
Op voorraad

Geen reviews gevonden

Wees de eerste die dit product beoordeeld!

Bellingham gaat ver terug naar 1693. In dat jaar plantten de Nederlander Gerrit Janz van Vuuren en zijn vrouw, een Franse Hugenote, de eerste 1000 wijnstokken. Bellingham ontwikkelde zich daarna tot een Zuid-Afrikaans wijnhuis met een keur aan kwaliteitswijnen. Wijnen uit de Nieuwe Wereld, gemaakt op klassieke wijze. De huidige Bellingham range weerspiegelt de geschiedenis van het huis. Een geschiedenis verbonden met een gouden draad van innovatie, vindingrijkheid en een vooruitziende blik.

Bij Bellingham gaan we bij het wijnmaken uit van zogenaamde minimale interventie. We willen een natuurlijk product maken met zo min mogelijk ingrepen in de vinificatiekelder. Eeuwenoude methoden combineren we met hedendaagse technische hoogstandjes om kwaliteitswijnen te maken die de druif en het terroir weerspiegelen. Iedere fase van de productie krijgt alle tijd en aandacht. De nadruk ligt op het mondgevoel en het behoud van het karakter van de druif en het terroir. We gaan subtiel om met het lageren op hout. De wijnen krijgen structuur en complexiteit van de eikenhouten vaten zonder dat het druifeigen karakter erdoor wordt aangetast of overpowered.